自制蒸馏纯露的误区（2）蒸馏时间太短，简单时间估算

  蒸馏时间对于精油和纯露品质影响是巨大的，然而大家竟然都不关注，也没有人讲。我了解大家的错误操作之后，夜不能寐，茶饭不思，必须要给你们讲清楚。

  很多时候我看到大家蒸馏纯露用时30分钟，我坐在电脑前心口一阵猛烈堵塞，恨不得穿透屏幕责令返工。

  1小时内的蒸馏，大分子的含量非常少，1小时之后大分子才能慢慢出来。酮类酯类酚类等也需要一定时间才能蒸馏出来，所以少于1小时的蒸馏，基本都是捡了芝麻丢了西瓜，珍贵的成分都留在渣渣里扔掉了。

  以迷迭香精油为例，迷迭香是出精油出纯露都特别快的植材，也就是说，里面的芳香分子大部分都是很快能被蒸馏出来的。

  不，然而并没有，关键就在这里了。虽然剩余的只有22%成分了，但是这22%的成分却需要再多加1-2个小时才能蒸馏出来。

  啊…这…3个小时这么久，就为了得到最后的22%成分，不划算啊？我可以选择不要了么，我就要前1个小时的78%成分，感觉也差不多吧？

  在蒸馏过程中，芳香分子不是均匀的出来的，小分子先出来，中分子大分子后出来，所以最后的那一点点成分，可能就是最珍贵的成分。

  例如，迷迭香纯露最吸引人的功效之一就是【抗氧化】。如果就以抗氧化功效来衡量，那么蒸馏时间必须超过1小时，抗氧化的成分才能出来。蒸馏时间在40分钟之内的迷迭香纯露，抗氧化作用是最差的。1-2小时段的迷迭香纯露抗氧化作用更好。

  纯露味道浓郁≠功效好，因为最有价值的功效可能是其中10%的芳香成分所决定的，而不合理的蒸馏则会丢失掉这珍贵的10%。

  但是大家可以先把握一个规律，大分子越多，所需要的蒸馏时间越长。所以我看到有些同学蒸馏岩兰草1个小时，这可是典型的大分子根部类植材啊，就连通用的3小时标准都没达到，我的心情可想而知了……暴殄天物啊……

  大家不了解这些技术细节，所以才会有错误的判断标准。更多的技术细节有空再继续说吧，今天先把误解最大的部分说清楚了。